Αλάτι Ιμαλαΐων Ροζ 50γρ

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων θεωρείται ένα από τα αρχαιότερα άλατα στη Γη, το οποίο εξορύσσεται κοντά στους πρόποδες των Ιμαλαΐων.

Είναι ένα ανεπεξέργαστο ορυκτό αλάτι, το οποίο, αν και συλλέγεται από ένα βουνό, στην ουσία προέρχεται από θαλασσινό ή λιμναίο νερό. Λέγεται, και θεωρείται, ότι είναι πλούσιο σε μέταλλα.

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων είναι μια ποικιλία αλατιού, οι κρύσταλλοι του οποίου είναι ροζ και λευκοί σε χρώμα, λόγω των στοιχείων με τα οποία έρχεται σε επαφή.

Η υφή του είναι βαριά και ξηρή, και η γεύση του ήπια, ελαφρώς αλμυρή — ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο επιπλέον στις συνταγές σας για να τις αλατίσετε αρκετά. Θα λέγαμε ότι το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων αλατίζει το φαγητό μας διακριτικά.

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων χρησιμοποιείται αντί για το κοινό επιτραπέζιο αλάτι, όχι μόνο στη μαγειρική αλλά και ως συντηρητικό τροφίμων. Ορισμένοι το θεωρούν κατάλληλο για την παρασκευή στοματικών διαλυμάτων και καλλυντικών προϊόντων για ποδόλουτρα, άλατα μπάνιου και scrub για την περιποίηση, αναζωογόνηση και γενική περιποίηση του δέρματος και του σώματος.