Ψυχής Μαστίχα Χίου Λικέρ 50ml 26% vol 50ml
Ποτό Μαστίχας Χίου Ψύχης 50ml 26% vol
Το Ποτό Μαστίχας Χίου Ψύχης 50ml παράγεται παραδοσιακά στη Χίο από τις αρχές του περασμένου αιώνα από την ποτοποιία Ψύχη, και είναι αποτέλεσμα απόσταξης αυθεντικής μαστίχας Χίου.
Είναι ένα ταιριαστό απεριτίφ, που απολαμβάνεται καλύτερα παγωμένο.
Ο ιδρυτής της «Παραδοσιακής Ποτοποιίας Ψύχη» απέσταξε κρυστάλλους μαστίχας, λαμβάνοντας ένα φυσικό απόσταγμα, και μετά από πολλές προσπάθειες δημιούργησε το εξαιρετικό «Ποτό Μαστίχας Χίου Ψύχη», ένα προϊόν με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ). Η τοπική παράδοση θέλει το «Ποτό Μαστίχας Χίου Ψύχη» να σερβίρεται μαζί με επιδόρπιο, μετά από κάθε γεύμα ή με καφέ.
Σήμερα, η 4η γενιά, ακολουθώντας την καλά φυλασσόμενη οικογενειακή συνταγή (που μεταδόθηκε από γενιά σε γενιά), προμηθεύεται αυθεντική μαστίχα από την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου και την αποστάζει στα παραδοσιακά χάλκινα αποστακτήρια της, δημιουργώντας το διεθνώς βραβευμένο «Ποτό Μαστίχας Χίου Ψύχη», που αιχμαλωτίζει όλη την ιστορία του νησιού στη γεύση του.
Το «Ποτό Μαστίχας Χίου Ψύχη» είναι μια εξαιρετική επιλογή ως σφηνάκι (δοκιμάστε το παγωμένο), σε κοκτέιλ, ή ακόμα και ως απεριτίφ σερβιρισμένο σε ψηλό ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο.