Μείγμα Παστουρμά 50γρ

Αυτό το μείγμα μπαχαρικών για παστουρμά είναι ένα εξαιρετικό χαρμάνι από αρωματικά, φρεσκοαλεσμένα μπαχαρικά, επιλεγμένα έτσι ώστε να μπορείτε να φτιάξετε τον δικό σας παστουρμά στο σπίτι. Σε αυτό το χαρμάνι, ο τριγωνέλλα ξεχωρίζει με μια έντονη αρωματική και γευστική παρουσία.

Για να φτιάξετε σπιτικό παστουρμά, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ανακατέψετε το μείγμα μπαχαρικών παστουρμά με λίγο νερό για να σχηματιστεί μια πάστα. Ταιριάζει επίσης τέλεια, προσθέτει γεύση και αναβαθμίζει απλά πιάτα όπως φασολάδα, σαγανάκι και τηγανητά αυγά.

Το μείγμα μπαχαρικών παστουρμά περιέχει κύμινο, σκόρδο, γλυκιά πάπρικα, pul biber, αλάτι, αλεύρι και τριγωνέλλα.