Βαλεριάνα 50γρ

Η βαλεριάνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα. Είναι ένας πολυετής θάμνος που είναι επίσης γνωστός ως άγριο σαμπούκο, σπίκναρντ ή "κεντράνθος". Βγάζει μικρά ροζ και λευκά άνθη την άνοιξη και το καλοκαίρι. Η ρίζα βαλεριάνας έχει ιδιαίτερα έντονη μυρωδιά και τη χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ένα έγχυμα. Δεν βρίσκουν όλοι το ρόφημα ευχάριστο στη γεύση. Έχει σκούρους τόνους, μια γήινη γεύση και ένα πολύ έντονο άρωμα.

Αφού ξεπλύνετε τη ρίζα βαλεριάνας, μουλιάστε τη σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για 10 λεπτά. Στραγγίστε, σερβίρετε και απολαύστε.

Συμβουλές:

Χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο νερό, όχι νερό που έχει μείνει στην τσαγιέρα ή στην καφετιέρα για ώρες.

Προαιρετικά, προσθέστε το γλυκαντικό της προτίμησής σας.

Αφού ετοιμαστεί, μπορείτε επίσης να το βάλετε στο ψυγείο και να το απολαύσετε κρύο αν θέλετε.